Unsere Speisekarte

Eine köstliche Kombination aus Shiro, Spinat, gelben und roten Linsen, Kohl und Salat.

Kichererbsenmehl nach traditionellem Rezept gekocht und gewürzt, serviert im Tontopf mit Zwiebeln, Tomaten, Sonnenblumenöl und Gewürzen.

Gelbe Linsen nach Familienrezept langsam gekocht in einer Sauce mit Zwiebeln, pürierten Tomaten und Paprika.

Rote Linsen langsam gekocht in einer Sauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Berbere, pürierten Tomaten und Paprika.